Greffe du pistachier en conditions de température contrôlée

La greffe du pistachier en conditions de température contrôlée

Voici un système de greffe pour le pistachier, avec trois objectifs  principaux :

• un taux de succès très élevé,

• une grande rapidité dans le processus,

• une utilisation de greffons dormants.

Il s’agit d’un système très efficace pour l’amateur, qui peut ainsi obtenir des pistachiers à prix modique.

Matériel nécessaire

• un chauffage électrique, avec un thermostat fiable,

• une pièce bien éclairée (espace en fonction de la quantité de porte-greffes), et s’il n’a pas de lumière  naturelle,  un éclairage artificiel adapté à la culture des plantes.

Porte-greffes

Cette technique convient à tous types de porte-greffes de pistachier ( Pistacia Atlantica , terebinthe , intergerrima ,UCB-1,… ).

Vous pouvez utiliser des porte-greffes d’un an ou deux ans d’âge. L’âge ne change en rien le taux de réussite, cela est juste une question de budget, le plant d’un an étant généralement trois fois moins cher.

Les pépinières envoient généralement les porte-greffes en petits pots alvéolaires,  ils doivent être transplantés en pots individuels  un peu plus grands.

Il est préférable de choisir des porte-greffes courts et épais, plutôt que longs et minces.

Période de réalisation

A la sortie de l’hiver, vers février (en Espagne, les pépinières commercialisent les porte-greffes de pistachier à partir de mi-février).

Greffons

Le choix des greffons se fait de façon ordinaire (pied-mère sain, absence de nécrose sur le bois, etc. ), et logiquement les greffons doivent être choisis  avec  un diamètre approprié au porte-greffe. Pour des porte-greffes d’ un an, la norme est un calibre entre 5  et 8 mm.

Il ne faut pas choisir des greffons qui portent des yeux à fleurs mais évidemment des yeux à bois (l’oeil à bois et plus petit que l’oeil à fleur) ;

Le meilleur choix possible de greffon : que des yeux à bois.

Attention, ce rameau possède à sa base un bouton à fleur (gros oeil)

Un mauvais choix : yeux morts, rameaux tordus, …

Forçage des porte-greffes

Éliminer tous les yeux au dessous de la future zone de greffe, en vue de concentrer la sève vers le haut du porte-greffe.

Mettre les porte-greffes à l’intérieur de la chambre (la mini serre, etc…), à une température de 26°.

Il est important de contrôler l’arrosage, car il y a habituellement un peu d’évaporation.

Après deux semaines, les porte-greffes vont commencer à pousser fortement.

Plant avant forçage

Plant forcé pendant deux semaines, apte à être greffé

Le greffage

J’utilise deux méthodes de greffage : la greffe en anglaise compliquée et le chip-budding.

Dans les deux cas, il est nécessaire de conserver un tire-sève et éliminer toutes les autres pousses concurrentes.

Dans le cas de l’anglaise compliquée, le tire-sève sera à proximité du point de greffe ; pour le chip-budding, au dessus du point de greffe, en extrémité du porte-greffe.

La croissance du tire-sève devra être contrôlée, car trop vigoureuse, elle peut nuire au processus. Il faudra veiller à le pincer régulièrement.

La greffe en anglaise compliquée.

Je recommande de supprimer l’éventuel bourgeon apical, et de mastiquer l’extrémité du greffon.

Découpe en anglaise compliquée du porte-greffe, en laissant un rameau tire-sève à proximité du point de greffe

La greffe anglaise compliquée terminée, ligaturée au buddy-tape, avec un rameau tire-sève conservé sur le porte-greffe

La greffe en chip-budding

Découpe du porte-greffe

Découpe de l’oeil à greffer

Chip-budding posé, ligature au buddy-tape, sans recouvrir l’oeil, et en conservant une pousse terminale au porte-greffe

Résultat final

La greffe en anglaise compliquée débourre par l’oeil terminal.

Un chip-budding commence à débourrer, un tire-sève est conservé au sommet du porte-greffe

Un chip-budding qui continue à débourrer, le tire-sève a été supprimé

Acclimatation à l’extérieur

Nous sortirons les pistachiers dans leurs pots à l’extérieur, deuxième quinzaine d’avril à début mai.

Nous avons deux possibilités :

• Laisser nos pistachiers suivre leur développement en chambre chaude, et quand la date approche, réduire peu à peu la température avec le thermostat, pour égaliser la température intérieure avec l’extérieur.

• Après un mois et demi, si la greffe à réussi, nous pouvons déplacer les pistachiers de la chambre chaude  à une pièce de la maison avec chauffage normal et bien éclairée, jusqu’à l’arrivée du beau temps à l’extérieur.

Les pistachiers sont très résistants, mais, pour les acclimater à l’extérieur, il est conseillé de suivre les précautions habituelles (arrosage, soleil direct peu à peu etc…)

Article réalisé avec la participation d’Olivier88

P.S. : En France, vous pouvez acheter du porte-greffe Pistacia terebinthus entre autres chez jardin-sec.com (pépinière Filippi) mais s’il vous faut de la quantité, les tarifs sont souvent bien plus avantageux en Espagne (aussi bien pistachier greffé que porte-greffes)

Références

Ce contenu est entièrement basé sur des informations tirées de greffer.net (archive), par Jose-Albacete, le 8 avril 2013.