Châtaignier (Castanea sativa)
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Infos Châtaignier (Castanea sativa)
Porte-greffes :
– Châtaignier Européen – Castanea sativa Mill.
Grande vigueur, forte croissance. Sols légers, siliceux, granitiques, frais et bien drainés, non calcaire à pH inférieur à 7. Mauvais comportement en terrains trop compacts, mal aérés. Sensibilité à la maladie de l’encre : à éviter en tant que porte-greffe.
– Châtaignier Japonais – Castanea crenata Sieb. et Zucc.
Moins vigoureux que Castanea sativa. Sols granitiques ou schisteux de bonne qualité. Sensibilité à la sècheresse. Résistance à la maladie de l’encre (phytophthora).
– Châtaignier Chinois – Castanea mollissima Blume.
Moyenne vigueur. Assez polyvalent quant à la nature du sol, sauf le calcaire. Résistance au chancre de l’écorce (Cryphonectria parasitica). Résistance à la maladie de l’encre
(phytophthora).
– Ferosacre CA90 (cov, obtention INRA Pompadour).
Grande vigueur.
Mise à fruit assez lente.
Bonne résistance à la maladie de l’encre.
Peu sensible à l’asphyxie racinaire.
Peu sensible au virus de la mosaïque.
Très sensible aux gels.
Bonne productivité.
Très bonne affinité au greffage.
– Maraval CA74.
C. sativa x C. crenata. (sélection INRA, Lalevade d’Ardèche)
Vigueur moyenne.
Moyennement résistant à la maladie de l’encre.
Peu sensible à l’asphyxie racinaire.
Très sensible au virus de la mosaïque.
Très sensible au chancre de l’écorce.
Bonne résistance aux froids.
Bonne affinité au greffage.
Mise à fruits rapide.
Bonne productivité.
– Marigoule CA15.
C. sativa x C. crenata (sélection INRA , Corrèze)
Assez grande vigueur.
Bonne productivité.
Très sensible à l’asphyxie racinaire.
Bonne résistance à la maladie de l’encre.
Sensible au virus de la mosaïque.
Bonne résistance aux froids
Bonne affinité au greffage.
– Marlhac CA118.
C. sativa x C. crenata (obtention INRA).
Moyenne vigueur.
Bonne productivité.
Moyenne résistance à la maladie de l’encre.
Assez sensible à l’asphyxie racinaire.
Peu sensible au virus de la mosaïque.
Assez sensible aux froids.
Très bonne affinité au greffage.
– Marsol CA07.
C. sativa x C. crenata (sélection INRA, Lalevade d’Ardèche)
Grande vigueur.
Bonne productivité.
Assez faible résistance à la maladie de l’encre.
Assez sensible à l’asphyxie racinaire.
Résistant au virus de la mosaïque.
Un peu sensible au chancre de l’écorce.
Bonne résistance aux froids.
Très bonne affinité au greffage.
Méthodes de greffage :
– greffe de rameaux : fente, anglaise, cadillac… en avril, lorsque le porte-greffe a bien commencé à débourrer. (cf photo ci-dessous pour voir le stade d’évolution indiquant la possibilité d’effectuer les greffes à rameaux). Fente et cadillac sont à préférer à la greffe anglaise.
– couronne : en avril-mai, sur des diamètres pouvant aller jusqu’à 20 cm.
– flute, au mois de mai, lorsque le sujet est bien en sève.
– écusson oeil poussant en mai-juin.
– chip budding oeil poussant de mai à août. (recommandé). Décapiter au dessus de la greffe 3 semaines après greffage pour forcer le démarrage.
– écusson oeil dormant en août. (résultats bien moins bon qu’en oeil poussant).
– chip budding oeil dormant en août-septembre. (résultats bien moins bon qu’en oeil poussant).
Remarques :
Certaines sources indiquent la possibilité de greffer le châtaignier sur chêne. Lire l’article : La greffe du châtaignier sur chêne.
